雞脖去皮機在食品加工行業起到什么作用？

　　鹵雞脖、烤雞脖等休閑食品很受消費者的喜愛，但是不少人說，養殖戶在喂養雞的時候會添加一些增肥的飼料，使雞的生長時間減少，以增加收入。還有人還說，會將增肥的藥物往雞的淋巴上打的。這樣的說法并不是真實的，因為雞脖上并沒有這一器官，雞被殺掉之后像脂肪的東西就是胸腺而已。雞脖子只要處理干凈，是可以放心食用的。所以，接下來來小編將為大家介紹一個用于雞脖扒皮的設備：雞脖去皮機。

　　該設備可以解決手動剝離雞脖皮費工費時、成本高、工作效率低的問題，是一種靠螺輥擠壓剝離雞脖皮的機械。可對雞脖，鴨脖等動物表皮進行剝離，剝離量大，物料破損率可忽略，此設備也可以和大型屠宰流水線對接，大大減少人工使用成本，增加生產效率，是食品加工行業比較受歡迎的肉制品加工設備。